05/10 Essues gastronomiques: les meilleurs endroits pour manger et boire à Clare
-Dans le Burren, le bétail fait paître les collines de calcaire, Kombucha fermente à l'étage dans un pub, et un restaurant étoile Michelin donne un sentiment calme de ce qui définit la région
- The Irish Times30/07 Les meilleurs restaurants de l'Irlande pour un long déjeuner longtemps et tranquille
-De la cuisine irlandaise moderne à la fusion asiatique, voici les meilleurs endroits pour un beau déjeuner
- The Irish Times11/02 Restaurants étoilés Michelin en Irlande, 2025: The Complete Guide
-Le verdict complet du guide Michelin sur les 21 restaurants irlandais a récompensé des stars
- The Irish Times08/02 Guide Michelin 2025: Irlande obtiendra-t-elle enfin son premier restaurant trois étoiles?
-Les choix du célèbre guide déclenchent souvent un débat, et si certains noms restent à nouveau absents cette année, cela ne fera qu'ajouter à la perception que certains restaurants méritants sont ignorés
- The Irish Times